NEU: Produktsiegel und Brotkontrolle für höchste Qualität

Mit der Initiative der Vorarlberger Handwerksbäcker wird die Qualität der in den heimischen Backstuben hergestellten Brotprodukte gesichert und in manchen Bereichen noch einmal verbessert. Mit Recht erwarten die Konsumenten von den Handwerksbäckern absolute Qualitätsware. Innungsmeister der Bäcker, Wolfgang Fitz in der Vlbg. Wirtschaftskammer: "Deshalb haben wir uns entschlossen, für Produkte, die in unseren Vorarlberger Bäckereien hergestellt werden und die den von uns entwickelten, höchsten Qualitätsanforderungen entsprechen, ein Qualitätssiegel zu verleihen."

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