Alle reden von Salzreduktion,
Vorarlberger Bäckermeister tun es

Weniger Salzgehalt erfordert natürlich eine Umstellung bei der Teigzubereitung und einige Versuche bis das Ergebnis passt: Reduktion des Salzgehaltes ohne den Geschmack und die Qualität der Brotes zu beeinträchtigen. Über 40 Vorarlberger Bäckermeister leisten durch eine 14 %-ige Salzreduktion in ihren Brot- und Gebäckwaren einen zusätzlichen Beitrag, die Risikofaktoren von Herz-Kreislauf-Krankheiten zu senken.

 

Vorarlberger Bäckereibetriebe,  
die salzreduziertes Brot anbieten:

Firmenname Standort Telefon

Bäckerei Kaspar Lang
Bäckerei Huber Dietmar
Bäckerei Josef Künz
Bäckerei Fetz Manfred
Bäckerei Othmar Geiger
Bäckerei Kleber Armin
Stuchly GmbH
Bäckerei und Gasthaus Fuchs GmbH
Begle Wilfried
Bäckerei Günther Fetz
Bäckerei Ritter - Karl von der Thannen
Kloser‘s Bäckerei GmbH
Bäckerei Cafe Konditorei Stadelmann
Bäckerei Konditorei Josef Schertler
Jakob Schnell GmbH & Co KG
Bäckerei Konzett
Bäckerei Konditorei Feinkost Lampert
Bäckerei Beirer Günther
Beck Kainz – Altas Mehmet
Bäckerei-Konditorei Scherrer GmbH
Bäckerei-Konditorei-Cafe Lorenz
Mathis Christoph
Bäckerei Josef Mathis
Anton Fink Bäckerei GmbH & Co.KG
Bäckerei Gunz Herbert
Bäckerei-Cafe Martin Waltner
Koblerbäck - Egle Michael
Bäckerei-Lebensmittel Klaus Natter
Kurt Hofer GmbH & Co KG
Ladner Egon
Spar-Markt-Spezialitäten Bäckerei Konsum
Bäckerei Beck Eugen
Alexandra Koller-Moosmann
Bäckerei Fetz Thomas KG
"Walters Brotlädele" Bäckerei GmbH
Bäckerei - Konditorei Alber Richard
Bäckerei Fitz Wolfgang

Alberschwende
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Andelsbuch
Au
Au
Bezau
Bludesch
Bludenz
Bludenz
Bregenz
Bregenz
Bregenz
Dornbirn
Feldkirch
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Fontanella
Götzis
Hard
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Hirschegg
Hohenems
Hohenems
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Hörbranz
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Klaus
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Lustenau
Meiningen
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Rankweil
Schnepfau
Schwarzenberg
St. Anton
Sulzberg
Wolfurt

05579-4486
05579 4135
05512-2295
05515-2202
05515 2916
05514-2384
05525-64666
05552-62327
05552-64275
05574-71404
05574-83303
05574-76054
05572-22601
05522-72227
05522-73333
05554-52530
05523-62222
05574-73522
05574-72560
05517-6046-0
05576-72332
05576-73512
05576-72141
05573-82933
05573-82239
05523-62433
05523-62853
05513-6419
05577 82407
05522-75930
05518-2214
05522-44643
05518-2117
05512-2955
05552-67145
05516-2116
05574-76315